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昌吉旅游

  昌吉,昌盛吉样,它在历史上曾是丝路北道上对外经济文化交流的名埠。

昌吉州地处天山北麓,准噶尔盆地南缘,位于东经85°34′至91°32′,北纬43°06′至45°38′;东邻乌鲁木齐和哈密地区,西与石河子市相接,南与吐鲁番、巴音郭楞蒙古自治州相连,北与阿尔泰、塔城地区接壤,东北与蒙古国交界,从东、西、北三面环抱乌鲁木齐市;东西长541公里,南北宽285公里,总面积9.39万平方公里, 是古代举世闻名的“丝绸之路”新北道通往中亚、欧洲诸国的必经之路。

行政区划

全州辖昌吉市、阜康市、米泉市、玛纳斯县、呼图壁县、吉木萨尔县、奇台县、木垒哈萨克自治县等5县3市。境内还有新疆生产建设兵团的24个团场。

气候概况

昌吉州属中温带区,为典型的大陆性干旱气候,具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。由于地形条件的影响,由南向北气候差异较大,南部山区气候特征明显。夏季降水充沛;北部沙漠性气候特征显著。昌吉州日照充足,年日照时数为2700小时,太阳年辐射总量为133.6千卡/平方厘米;执量条件也较为充足,年≥10℃积温为3450℃,其中年平均气温6.8℃,1月份平均气温为-15.6℃,7月份平均气温为24.5℃;年平均降水量为190毫米,夏季降水量明显多于冬季;年无霜期为160-190天。

交通运输

  昌吉州交通运输事业发展迅速,全州已形成以公路交通为主,铁路、民航为辅的交通格局。公里总里程达到7168公里,其中,干线公路1126公里,县乡公路4844公里,专用公路1198公里,全州汽车拥有量达到4.66万辆。首府昌吉州客运中心站每天都有发往全州各县市及全疆各地的班车,去乌鲁木齐的中巴车平均每五分种就有一辆。昌吉市还设有民航及火车售票处。乌奎高速公路及吐乌大高速公路的修通,对昌吉州的交通状况又有较大改善。

风景名胜

  昌吉州集山地、草原、森林、平原、大漠为一体,地理环境十分独特,孕育出丰富多彩的自然风貌,旅游资源类型就达35种,已探明的风光景区多达118处,其中以地文景观、风光水域、生物景观最为著名。南部山区雪山巍峨,森林茂密,水草丰美;中部平原禾菽弥望、棉海千里,一派西部特有的田园风光;北部大漠粗犷神奇,雅丹地貌千奇百怪,海市蜃楼虚幻缥缈。昌吉的景观虽无南国山水的纤美,但它给却是一种博大,一种壮美,一种原始的神秘。正是这种粗犷、奇异、神秘的特征,给人的感观刺激才更强烈。   

住宿:
    昌吉州酒店、宾馆以二、三星级居多,分布在昌吉市内。在长及住宿可以选择以下两家宾馆:昌吉州宾馆 延安北路价格便宜;晶鑫宾馆 北京南路价格稍贵,入住酒店用餐可享受八五折。还有各种的旅馆、招待所干净卫生、价格便宜供游客入住,非常适合背包族。

交通:
    昌吉市地处亚欧大陆中心地带,素为北疆交通要隘,历史上著名的丝绸之路“新北道”、“碎叶路”、 “漠北道”都曾通过本境,因此获得了“亚欧大陆中心的璀灿明珠”的美誉。昌吉市是乌鲁木齐的卫星 城,两地由一级公路贯通,距乌鲁木齐国际机场仅18公里,驱车只需30分钟。市内设有民航、火车售票 处和火车站,亚欧铁路和312国道横贯市区,市内公路四通八达,民航、铁路、公路立体运输网络已形成。独特的自然地理因素,使公路交通成为昌吉市国民经济发展的地脉,具有极其重要的地位。

美食:
    烤全羊:维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后,放在火上烤炙,熟后即成。具体烤法有两种:一种是放在馕坑上烤熟;另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方,其色焦黄透亮,其味酥脆溢香,且食者能随意选择部位,各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友,是豪华宴席上必备名品。 

   黄面:是经手工拉出凉拌着吃的面,因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间,多有出名的拉黄面师傅,拉出的面细如游丝,柔韧耐嚼。再加上配料精致独到,蒜、醋、辣味俱全,深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。

  拌 面:手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中,有一些熟练的拉面师傅,一次可拉一两公斤面,供10人以上食用。这种面被称为“把子面”,粗细匀称,软硬适度,吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜,即所谓的“过油肉拌面”,就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了 

   奶 茶:哈萨克、维吾尔族传统家常饮料。即在熬煮后的专、茯茶中加牛、羊奶和盐后制成。具有营养和提神的效用,被称作“东方咖啡”。一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。

  馕焖肉:本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块,放入大盘内,再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕,一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能,所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香,所以深受食者喜爱。

  薄皮包子:维吾尔族叫“皮提曼塔”,选用上好的料羊肉作馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。其特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。  

 昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错

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